这个夏天，循着“百县千碗”的官方认证，深入拱墅的街巷里，邂逅那些承载着地道杭州风味与运河烟火气的宝藏美食吧！
957·运河家宴位于拱墅区上塘古运河景区，作为一家土生土长的地方菜馆，专营浙江民间菜。店内古典雅致的装修风格，动静结合的灯光设计，加上色香味俱全的佳肴，让食客从视觉到味觉全方位地、沉浸式体验运河的美食与文化。
百县千碗招牌菜：
木榔豆腐、南宋桂花鳖烧羊
木榔豆腐
木榔豆腐作为店里的主打菜，选取自上等食材，肉质紧实，鲜香浓郁，从选料、烹饪再到装盘的每一步都用心满满。
展开剩余84%南宋桂花鳖烧羊
南宋桂花鳖烧羊传承自南宋的鳖蒸羊，羊排鲜美，甲鱼嫩滑，桂花酒的香气完全钻进了羊排和甲鱼中，化作了一口又一口回味无穷的醇美。
京杭上院是一家运河畔的江南会客厅，也是杭州最具京杭大运河文化特色的主题餐厅。作为浙江特色餐饮名店，坐拥四府八苑两阁一厅，氛围清幽。上院以绿色餐饮引导健康品质生活为理念，坚持顶端标准、匠心服务，传递文化、美食、艺术的三重美学体验。
招牌菜：
廿八都豆腐、碗窑鱼头
廿八都豆腐
廿八都豆腐具有独特的味道，虽与别的豆腐做法相差无异，但更加鲜嫩，味道也别样。
碗窑鱼头
碗窑鱼头取自碗窑水库月亮湖原生态的原料-有机鱼，口感鲜活而且肉质肥美。
伊家鲜，杭州知名餐饮品牌，创始人为“国家特一级中式烹调师”伊建敏。伊家鲜湖州街总店地处浙大城市学院旁，宽敞高挑的空间，整体环境幽静、尊贵、亲切。门店始终秉承“原汁原味，不乱添加，遵循自然”的经营理念，为顾客提供健康美食服务。
招牌菜：
龙井虾仁、伊家烤鸭
龙井虾仁
龙井虾仁，伊家独创3.0，真龙井活虾仁，鲜香滑嫩，清新高雅文人菜。
伊家烤鸭
伊家烤鸭，果木烤制，外皮酥脆如琥珀，内里肉质细嫩多汁，口口鲜香四溢，备受青睐。
天香楼，创办于1927年秋，初名武津天香楼，由苏州陆冷年出资创建。他以唐代诗人宋之问“桂子月中落，天香云外飘”的名句为该店命名。店内经营的杭帮菜，口味纯正，特色鲜明，内有各种不同风格包厢30间，宴会厅、大厅3个，同时可接待宾客近千人。
百县千碗招牌菜：
杭州卤鸭
杭州卤鸭
杭州卤鸭是杭州传统卤制风味名菜，咸甜适口，卤汁香醇、鸭肉鲜嫩，是杭州夏令的应时菜肴。
老头儿油爆虾是杭州一家有着37年历史的店铺，以其招牌菜油爆虾和干炸带鱼而闻名。1987年朱老先生首次在杭州梅花碑开创了油爆虾品牌，也因食客爱戴，得名老头儿，时光荏苒，仅用一道菜行走江湖，味道从未改变，做法从未妥协。
百县千碗招牌菜：
油爆虾
油爆虾
油爆虾虾壳脆脆酥酥，虾肉饱满鲜嫩弹牙，透着丝丝甜味，没有油腻感。
胜利河美食街全长650米，沿胜利河北岸而建，横跨于湖墅南路与上塘路之间，并西接京杭大运河，是杭城唯一以美食街命名的国字号特色街区。街区入驻餐饮连锁企业20余家，涵盖杭帮菜、海鲜及各地风味小吃。
拱墅区“百县千碗”特色美食店
餐厅餐厅地址预订电话老头儿油爆虾·胜利河美食街店霞湾巷272号小厨师·胜利河美食街店霞湾巷228号新白鹿龙游路店龙游路56号冠江楼河东路17号天香楼延安路447号957运河家宴沈半路218号伊家鲜湖州街36号京杭上院丽水路石祥路口北星公园内农都·百县千碗美食小镇石桥路115号/胜利河美食街霞湾巷284号/发布于：北京市配资炒股平台有哪些
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